Documents pour «OGM»

Documents pour "OGM"
Affiche du document Le pouvoir des plantes

Le pouvoir des plantes

Valentin HAMMOUDI

  • Divers
  • Livre epub
D’une sensibilité fascinante, les plantes possèdent des capacités que les scientifiques continuent de découvrir, sur le terrain et dans leurs laboratoires. Elles mémorisent grâce au calcium, utilisent le sucre comme antigivre, défient les lois de la gravité et reconfigurent même leur ADN. Elles ont su s’adapter aux climats les plus extrêmes et s’intégrer à tous les écosystèmes. Ces formidables propriétés leur ont permis de coloniser la planète et d’aider de nombreuses espèces à se développer, à commencer par l’Homme. De l’arabette des dames au mimosa en passant par l’eucalyptus et la patate douce, Valentin Hammoudi dévoile la beauté et la diversité du règne végétal. Au-delà de l’admiration que nous leur portons, les plantes nous aideront à construire un futur plus respectueux de l’environnement.  
Forfait
Affiche du document Mission régénération

Mission régénération Kiss the Ground

De Joshua Tickell

1h25min02

  • Documentaire
  • Sciences
  • Environnement
Les sols de la planète sont LA clé pour inverser le réchauffement climatique. En effet, en les régénérant, nous pouvons totalement stabiliser le climat de la Terre, restaurer les écosystèmes perdus et créer des réserves alimentaires abondantes. De quelle manière la nourriture que vous mangez peut inverser le cours des choses, guérir votre corps et finalement sauver notre monde ? Raconté par Woody Harrelson, ce film inspirant et révolutionnaire révèle la première solution viable à notre crise climatique.
Forfait
Affiche du document Basmati blues

Basmati blues

De Dan Baron

1h46min25

  • Comédie musicale
Linda, brillante scientifique américaine, est envoyée en Inde pour vendre le riz génétiquement modifié qu'elle a crée. Mais elle se rend compte qu'elle cause du tort aux fermiers qu'elle pensait aider. Lorsque l'amour s'en mèle, Linda est plus perdue que jamais.
Forfait
Affiche du document L'identité génétique

L'identité génétique

Antoine DANCHIN-

1h11min18

  • Sciences médicales. Médecine
Conférence du 4 janvier 2000 par Antoine Danchin. Deux lois fondamentales régissent la génétique. La première est la conservation de la mémoire. Elle est permise par la structure de la molécule d'ADN, support de l'information génétique. Celle-ci est constituée de deux brins en vis-à-vis utilisant la complémentarité des bases deux à deux. Il est donc possible de recopier l'information en séparant les deux brins pour leur associer à chacun un nouveau brin complémentaire. Cette réplication est indépendante de la signification de l'information recopiée. La seconde loi correspond à l'existence d'un code génétique. Il s'agit d'une règle de correspondant entre deux niveaux, les acides nucléiques et les protéines. Les mécanismes de copie de l'information génétique font des erreurs qui créent des formes non identiques sur lesquelles la sélection exerce un tri passif. Il n'y a pas survie du plus apte mais simplement élimination du moins apte. Le concept de fonction est central. Toute fonction est issue d'une évolution et contrainte par une structure. La genèse des fonctions a lieu de façon opportuniste à partir de moyens préexistants. L'évolution va donc créer de nouvelles fonctions en capturant des structures déjà utilisées pour d'autres fonctions. Le but de tout organisme est d'occuper le plus de place possible. La première solution consiste à se dupliquer. Comme des variants apparaissent il faut ensuite cohabiter avec l'autre. La première réaction est de chercher à l'éliminer. Des sondes, des capteurs ont ainsi été créés pour déterminer si l'autre est identique ou différent de soi-même. Des relais sont ensuite activés jusqu'à la fabrication et la libération dans l'environnement d'une substance ou antibiotique qui puisse tuer l'autre. D'autres interactions entre les organismes peuvent être la coopération, le parasitisme ou la création d'organismes multicellulaires. L'ordre des gènes sur les chromosomes n'est pas innocent. Ainsi, il existe pour les gènes du développement une correspondance entre l'ordre des gènes et la disposition des parties du corps de l'animal qu'ils induisent. L'ordre tête, thorax, abdomen puis queue est ainsi respecté.
Accès libre
Affiche du document OGM, le débat manqué

OGM, le débat manqué

Linda Tahir Meriau

52min02

  • Faits de société
  • Environnement
Les OGM, organismes génétiquement modifiés, font désormais partie de nos préoccupations quotidiennes. Les médias nous présentent des données scientifiques souvent peu compréhensibles. Ces informations, souvent contradictoires ont plus tendance à nous brouiller l’esprit qu’à nous éclairer sur les enjeux véritables. L’absence de données fiables engendre des réactions de peur. Comment démêler la psychose collective de la réalité scientifique ? C’est afin de recueillir des informations plus sereines que nous réalisons cette enquête auprès des différents protagonistes de ce combat.
Forfait
Affiche du document Les manipulations de la vie - Agnès Ricroch

Les manipulations de la vie - Agnès Ricroch

Agnès Ricroch

52min57

  • Sciences de la vie, Biologie
Une conférence de l'UTLS au lycée
Lycée Emile Duclaux (15 Aurillac)
Avec Agnès Ricroch (chercheuse à l’Institut National agronomique Paris-Grignon)
Accès libre
Affiche du document Nourrir l’humanité, refaire le monde ! - Agrobioscience

Nourrir l’humanité, refaire le monde ! - Agrobioscience

UTLS - la suite

3h36min12

  • Sciences de la vie, Biologie
Nourrir l’humanité, refaire le monde !
La crise alimentaire de 2006-2008, marquée par le retour des émeutes de la faim et l’accroissement du nombre de personnes malnutries, a agi comme un révélateur de l’incapacité des nations à garantir, à l’échelle planétaire, la sécurité alimentaire. Et suscité nombre de lectures et d’interprétations quant à la manière d’assurer durablement cette sécurité. Dérives des marchés financiers, délitement des politiques agricoles, insuffisance de la production, absence de véritables politiques de lutte contre la pauvreté, défaut de coopération entre les pays... Autant d’arguments avancés pour, à la fois, expliquer et tenter de résoudre le problème de la faim dans le monde. Face à la multiplicité des postures, il n’est pas facile d’y voir clair et d’appréhender toutes les dimensions - économiques, agronomiques, politiques et culturels - de cette problématique, bref d’en saisir les différents enjeux. De quoi avons-nous besoin pour nourrir l’humanité ? C’est tout l’objet de cette journée co-organisée par la Mission Agrobiosciences et la librairie Etudes Mirail, en partenariat avec la Cinémathèque du ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Pêche, l’Université de tous les savoirs et Radio FMR.
Accès libre
Affiche du document Les biotechnologies - Agnes Ricroch

Les biotechnologies - Agnes Ricroch

Agnès Ricroch

52min54

  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
Une conférence de l'UTLS au Lycée
Les biotechnologies par Agnes Ricroch
Lycée François Couperin (77 Fotainebleau)
Accès libre
Affiche du document OGM et alimentation - Marianne Mazier

OGM et alimentation - Marianne Mazier

UTLS au lycée

57min20

  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
Une conférence de l'UTLS au Lycée
OGM et alimentation par Marianne Mazier
Lycée Don Bosco (06 Nice)
Accès libre
Affiche du document Pourquoi et comment faire des formes de vie nouvelles ?

Pourquoi et comment faire des formes de vie nouvelles ?

Philippe MARLIERE

1h19min05

  • Sciences de la vie, Biologie
  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome ?
par Philippe Marlière
Accès libre
Affiche du document OGM et alimentation - Patrick Rousselle

OGM et alimentation - Patrick Rousselle

Patrick Rousselle

42min00

  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
Un conférence de l'UTLS au Lycée avec Patrick Roussel (généticien)
Lycée Alpes Durance Embrun(05)

en partenariat avec la Région PACA.

(Académie d'Aix-Marseille et Télé Campus Provence)
Accès libre
Affiche du document Risques et intérêts des aliments issus d'OGM

Risques et intérêts des aliments issus d'OGM

Gérard PASCAL

50min00

  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
Une conférence de L'UTLS au Lycée
avec Pascal Gérard
Lycée Simone de Beauvoir Garges les Gonnesses
Accès libre
Affiche du document Nature et agriculture

Nature et agriculture

Dominique VERMESCH

1h11min56

  • Économie
  • Sciences de la vie, Biologie
Nature et Agriculture, une histoire commune : très brève à l'horloge de l'univers, près de 10 000 ans à celle de l'humanité. On serait d'ailleurs pressé d'en finir : l'agriculture n'a-t-elle pas à se plier au sens d'une fin de l'Histoire où l'échange et l'intérêt marchands expliqueraient in fine toute réalité sociale ? Désormais en effet, les politiques agricoles accordent une plus large place aux incitations marchandes, tant pour la production alimentaire que pour les biens et services co-produits par l'activité : qualité des produits, pollutions, aménités environnementales. Dans ce vaste aggiornamento rural, les préoccupations dites ""environnementales"" revendiquent une préséance où l'agriculture fait souvent figure d'accusée. Elle consomme et produit du ""rural"" ; plus précisément des ressources et actifs naturels (eau, sol, air, paysage...) qui sont à partager avec d'autres utilisateurs en dehors souvent d'un échange marchand explicite. Si le prix du marché n'est pas systématiquement un juste prix, il a au moins le mérite de visibiliser et d'expliciter la transaction, quitte ensuite à l'encadrer juridiquement. En l'absence de marché voire surtout d'un cadre juridique d'appropriation, la ""justice"" de l'échange et du partage est plus difficile à faire respecter. Pour dépasser le dialogue de sourds ou la foire d'empoigne actuelle, l'économie de ces échanges reste souvent à concevoir... ou à restaurer, ce qui pourrait être l'un des objets nouveaux d'une économie rurale à réhabiliter tant au niveau factuel qu'académique.
Accès libre
Affiche du document La transgenèse et ses applications

La transgenèse et ses applications

Louis-Marie HOUDEBINE

1h19min17

  • Sciences de la vie, Biologie
  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
La découverte de la structure de l'ADN et du code génétique ainsi que la mise au point des techniques du génie génétique ont logiquement conduit à la modification du patrimoine génétique des cellules et des organismes entiers. Celle-ci est obtenue par le transfert direct de gènes isolés natifs ou modifiés, à l'aide de techniques qui sont adaptées aux différentes espèces concernées. La transgenèse consiste, soit à ajouter une information génétique étrangère, soit à remplacer très précisément un gène endogène par un gène étranger. Ces modifications génétiques sont définitives et elles conduisent à l'obtention de lignées d'animaux ou de plantes transgéniques.
Accès libre
Affiche du document Les OGM et l’alimentation - Jean–Paul Bourdineaud

Les OGM et l’alimentation - Jean–Paul Bourdineaud

Jean Paul BOURDINEAUD

50min09

  • Sciences médicales. Médecine
Une conférence de l'UTLS au lycée

Les OGM et l’alimentation

Avec Jean–Paul Bourdineaud (professeur à l’Université Bordeaux 1)

Lycée Largenté (64100 Bayonne)

Partenariat Région Aquitaine
Accès libre
Affiche du document La génomique végétale et les plantes cultivées - Michel Caboche

La génomique végétale et les plantes cultivées - Michel Caboche

Michel CABOCHE

1h15min50

  • Sciences de la vie, Biologie
  • Génie chimique et techniques connexes, chimie industrielle
Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome ?
Par Michel Caboche, Directeur adjoint de l’unité de Recherche en Génomique Végétale INRA – CNRS – Université d’Evry
Accès libre
Affiche du document Les manipulations de la vie - Jean Marc Lobaccaro

Les manipulations de la vie - Jean Marc Lobaccaro

UTLS au lycée

47min00

  • Sciences de la vie, Biologie
Une conférence de l'UTLS au Lycée
avec Jean-Marc Lobaccaro (professeur de physiologie moléculaire)
Lycée Jeanne d'ARC (63)
Accès libre

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