Documents pour «agriculture urbaine»

Documents pour "agriculture urbaine"
Affiche du document Vente de services

Vente de services

Véronique SAINT-GES

08min53

  • Sciences de la vie, Biologie
Cette partie est dédiée aux OMPAU dont le business model est basé sur la
vente de services.
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Affiche du document Elevage avicole en ville : santé publique

Elevage avicole en ville : santé publique

Marie SOUVESTRE

04min22

  • Sciences médicales. Médecine
  • Agriculture, Exploitation de la faune et de la flore
Vidéo de
présentation du programme de la semaine 3 s’axera sur l’aspect sanitaire et les
pratiques de biosécurité à appliquer.
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Affiche du document Vente, production alimentaire et services

Vente, production alimentaire et services

Véronique SAINT-GES

06min58

  • Gestion des entreprises et services connexes
Cette partie analyse les business model des OMPAU basées sur la vente,
la production alimentaire et les services.
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Affiche du document Conclusion sur les modèles économiques en Agriculture Urbaine

Conclusion sur les modèles économiques en Agriculture Urbaine

Véronique SAINT-GES

03min58

  • Gestion des entreprises et services connexes
Conclusion sur les
différents choix de modèles économiques que votre structure d'Agriculture Urbaine peut choisir.
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Affiche du document le modèle du CANVAS

le modèle du CANVAS

Véronique SAINT-GES

04min46

  • Gestion des entreprises et services connexes
Le CANVAS est un outil permettant une bonne organisation de son business
model.
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Affiche du document Vente, agroéquipement et services

Vente, agroéquipement et services

Véronique SAINT-GES

03min09

  • Agriculture, Exploitation de la faune et de la flore
Cette partie se penche sur le business model des OMPAU spécialisées dans
la vente d'agroéquipements et de services.
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Affiche du document OMPAU : Services entretien et cueillette

OMPAU : Services entretien et cueillette

Véronique SAINT-GES

03min09

  • Sciences de la vie, Biologie
Cette partie se penche sur
les OMPAU dont la création de valeur est la cueillette pour des particuliers ou
restaurants.
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Affiche du document Vente, production alimentaire, agroéquipement et services

Vente, production alimentaire, agroéquipement et services

Véronique SAINT-GES

03min31

  • Droit
Cette partie se penche sur les OMPAU spécialisées dans la vente de
production alimentaire, d'agroéquipements et de services.
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Affiche du document Exemple de Business Model : Nutreets

Exemple de Business Model : Nutreets

NUTREETS

02min02

  • Agriculture, Exploitation de la faune et de la flore
Présentation de l'activité de Nutreets : production de fruits, légumes et poissons bio en serres aquaponiques.
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Affiche du document Exemple de business model : la Recyclerie

Exemple de business model : la Recyclerie

Dominique BONNET-FERNANDEZ

02min07

  • Sciences de la vie, Biologie
Cette vidéo est un reportage sur le lieu parisien "la recyclerie"
qui fonctionne en circuit fermé.
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Affiche du document Business Model haute valeur ajoutée

Business Model haute valeur ajoutée

Véronique SAINT-GES

05min17

  • Économie
  • Agriculture, Exploitation de la faune et de la flore
Cette partie vise à définir les productions à haute valeur ajoutée tout en les séparant en deux
catégories : low-tech et high-tech.
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Affiche du document Retour d'expérience d'un accompagnateur en agriculture urbaine sur les types de profils et la reconversion professionnelle en agriculture urbaine

Retour d'expérience d'un accompagnateur en agriculture urbaine sur les types de profils et la reconversion professionnelle en agriculture urbaine

Etienne LE BIDEAU

12min28

  • Économie
  • Éducation
  • Sciences de la vie, Biologie
Un accompagnateur fait le retour de la dernière promotion qu’il
a été amené à former, les difficultés rencontrés et détaille la pluralité des
parcours et de l’offre de formation.
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Affiche du document Les types de formations en agriculture urbaine

Les types de formations en agriculture urbaine

Etienne LE BIDEAU

12min07

  • Éducation
Cette partie décrit les types de formations, les acteurs pouvant les
prodiguer et les financements possibles.
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Affiche du document Elevage avicole en ville (poules) : Réglementation

Elevage avicole en ville (poules) : Réglementation

Marie SOUVESTRE

04min06

  • Droit
  • Agriculture, Exploitation de la faune et de la flore
Vidéo de
présentation du programme de la semaine 3 s’axera sur l’aspect juridique d’une exploitation
avicole en milieu urbain et rural.
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Affiche du document Exemple d’alternative aux sols pollués: la culture hors sol en hydroponie

Exemple d’alternative aux sols pollués: la culture hors sol en hydroponie

Marion SARLE

06min27

  • Sciences de la vie, Biologie
  • Agriculture, Exploitation de la faune et de la flore
Vidéo de
présentation du programme de la semaine 3 qui s'axera sur l’hydroponie,une
solution pour valoriser les sols pollués.
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Affiche du document Portrait de Beesolis (Vente services)

Portrait de Beesolis (Vente services)

Damien ALBRESPY

02min45

  • Sciences de la vie, Biologie
  • Zoologie
Portrait de Beesolis : installation de ruches au sein d'entreprises.
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Affiche du document Qu'est-ce qu'une organisation productive ? Les OMPAU.

Qu'est-ce qu'une organisation productive ? Les OMPAU.

Véronique SAINT-GES

06min47

  • Économie
Définition de l'organisation marchande et productive.
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Affiche du document Modèles économiques et diversité des formes d'Agriculture Urbaine

Modèles économiques et diversité des formes d'Agriculture Urbaine

Véronique SAINT-GES

03min15

  • Économie
Introduction à la semaine 5
consacrée aux modèles économiques.
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Affiche du document Agriculture Urbaine et architecture

Agriculture Urbaine et architecture

Augustin ROSENSTIEHL

06min11

  • Urbanisme et aménagement paysager
  • Architecture
Le milieu de l’urbanisme se saisit depuis plusieurs années des questions
agricoles urbaines afin d’intégrer ces exploitations à des plans d’urbanisme
cohérents avec les démarches d’Agriculture Urbaine.
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Affiche du document Economie sociale et solidaire (ESS) et transition alimentaire

Economie sociale et solidaire (ESS) et transition alimentaire

Boris MARCEL

08min05

  • Économie
Un projet d’agriculture urbaine peut s’insérer dans un cadre d’économie
sociale et solidaire. Il convient cependant de donner une définition précise de
ce qui est attendu des structures d’ESS et les réponses qu’elles peuvent
apporter aux enjeux d’indépendance alimentaire.
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