Catalogue - page 1

Affiche du document Le business Model (BM) : Définition

Le business Model (BM) : Définition

Véronique SAINT-GES

03min08

  • Gestion des entreprises et services connexes
Définition du business model et de son utilité.
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Affiche du document le prototypage du projet

le prototypage du projet

Basile MICHARDIERE

14min32

  • Gestion des entreprises et services connexes
Cette partie vise à présenter le prototypage de projet étape par étape
afin d’aider au mieux l’entrepreneur.
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Affiche du document Financements et levées de fonds en business

Financements et levées de fonds en business

Léa ZASLAVSKY

13min07

  • Gestion des entreprises et services connexes
Cette partie vise à présenter les différentes structures
finançant des projets en Agriculture Urbaine et comment les actionner efficacement.
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Affiche du document Concevoir et mettre en oeuvre son projet d'agriculture urbaine

Concevoir et mettre en oeuvre son projet d'agriculture urbaine

Boris MARCEL

01min11

  • Gestion des entreprises et services connexes
Vidéo de présentation du programme de la semaine 6
qui s'axera sur la concrétisation de votre business model.
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Affiche du document Vente, production alimentaire et services

Vente, production alimentaire et services

Véronique SAINT-GES

06min58

  • Gestion des entreprises et services connexes
Cette partie analyse les business model des OMPAU basées sur la vente,
la production alimentaire et les services.
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Affiche du document Conclusion sur les modèles économiques en Agriculture Urbaine

Conclusion sur les modèles économiques en Agriculture Urbaine

Véronique SAINT-GES

03min58

  • Gestion des entreprises et services connexes
Conclusion sur les
différents choix de modèles économiques que votre structure d'Agriculture Urbaine peut choisir.
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Affiche du document le modèle du CANVAS

le modèle du CANVAS

Véronique SAINT-GES

04min46

  • Gestion des entreprises et services connexes
Le CANVAS est un outil permettant une bonne organisation de son business
model.
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Affiche du document Définir son projet en fonction de l'impact social et environnemental

Définir son projet en fonction de l'impact social et environnemental

Intissar BOUFTAIM

06min41

  • Sciences de la vie, Biologie
  • Gestion des entreprises et services connexes
Cette partie vise à donner les clefs pour permettre à l’entrepreneur
d’axer son projet autour du problème plutôt que de la solution proposée.
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Affiche du document Réaliser un diagnostic territorial

Réaliser un diagnostic territorial

Boris MARCEL

09min43

  • Économie
  • Gestion des entreprises et services connexes
La connaissance du secteur, de ses besoins et acteurs est essentiel lors
du montage de projet.
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Affiche du document Le métier de responsable de la gestion des connaissances

Le métier de responsable de la gestion des connaissances

Dena VILLANUEVA

03min48

  • Économie
  • Gestion des entreprises et services connexes
Dena Villanueva vous présente son métier de responsable de la gestion
des connaissances au sein du groupe Eiffage et elle vous explique
comment elle est amenée à travailler dans le cadre du projet
d'écoquartier LaVallée.
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Affiche du document L'organisation des négociations sur le climat et l'Accord de Paris

L'organisation des négociations sur le climat et l'Accord de Paris

21min00

  • Sciences de la terre, Géologie, Météorologie
  • Gestion des entreprises et services connexes
Dans cette vidéo (21'09''), Paul Watkinson, chef négociateur de la France lors de la COP21 (Ministère de l’Environnement, de l’Énergie et de la Mer) nous conduit au cœur de la négociation climat, et plus particulièrement celle de la COP21, qui s'est déroulée à Paris en 2015.
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Affiche du document Les principes clés de l'économie de fonctionnalité

Les principes clés de l'économie de fonctionnalité

Béatrice BELLINI

06min14

  • Économie
  • Sciences de la vie, Biologie
  • Gestion des entreprises et services connexes
Béatrice Bellini propose une définition de l'économie de fonctionnalité, et situe ce modèle dans une perspective historique.
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Affiche du document 7. Limites du cadre posé par la RSE

7. Limites du cadre posé par la RSE

Michel CAPRON

08min32

  • Économie
  • Droit
  • Gestion des entreprises et services connexes
Dans cette vidéo, Michel Capron discute des limites actuelles du cadre posé par la RSE, notamment dans son expression "mainstream" centrée sur la seule compétitivité de l'entreprise. Il propose quelques pistes pour que la RSE s'inscrive davantage dans un projet collectif et territorialisé.
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Affiche du document 6. Multinationales et conditions de travail

6. Multinationales et conditions de travail

Clément SEHIER

08min54

  • Économie
  • Droit
  • Gestion des entreprises et services connexes
Dans cette vidéo, Clément Séhier met en évidence la problématique liée à la recherche de coûts de production toujours plus faibles. Il montre, du côté des pays "consommateurs", l'ampleur des mobilisation associées à ce phénomène et propose, du côté des pays "producteurs", une analyse critique des actions qui permettent ou permettraient d'accroître les conditions de travail des ouvriers.
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Affiche du document 5. Les stratégies de RSE

5. Les stratégies de RSE

Françoise QUAIREL LANOIZELEE

08min11

  • Économie
  • Droit
  • Gestion des entreprises et services connexes
Dans cette vidéo, Françoise Quairel-Lanoizelée présente la diversité des stratégies de RSE mises en oeuvre au sein des entreprises, en distinguant les stratégies "hors business" des stratégies intégrées au métier de l'entreprise. Elle explique le modèle théorique utilisé pour montrer les bénéfices de la RSE et conclut par une présentation de la norme ISO 26000.
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Affiche du document 4. Formes de régulation et d'intervention en matière de RSE

4. Formes de régulation et d'intervention en matière de RSE

Bruno BOIDIN

11min41

  • Économie
  • Droit
  • Gestion des entreprises et services connexes
Dans cette vidéo, Bruno Boidin discute des différents leviers qui permettent une mise en oeuvre opérationnelle de la RSE. Il distingue notamment les approches top-down et bottom-up. Pour chacune d'entre elles, il apporte des éléments de cadrage et en précise les intérêts et les limites.
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Affiche du document 3. La RSE : approches institutionnalistes versus approches contractualistes

3. La RSE : approches institutionnalistes versus approches contractualistes

Nicolas POSTEL

09min34

  • Économie
  • Droit
  • Gestion des entreprises et services connexes
Dans cette vidéo, Nicolas Postel discute des deux grandes visions de la RSE, institutionnaliste et contractualiste. Il met en évidence les facteurs ayant entraîné le passage d'un "deal fordiste" à la "new deal" actuelle, et psopose quelques pistes pour que la RSE permette vraiment de redonner un sens à l'activité économique.
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Affiche du document 2. De la diversité des origines de la RSE

2. De la diversité des origines de la RSE

Jérôme Ballet

07min21

  • Économie
  • Droit
  • Gestion des entreprises et services connexes
Dans cette vidéo, Jérôme Ballet discute des origines de la RSE, de la fin du 19ème siècle à aujourd'hui. Il montre bien qu'en fonction des époques, la RSE a pris des formes différentes et tente d'expliquer et d'illustrer cela.
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Affiche du document 1. Analyse conceptuelle de la RSE

1. Analyse conceptuelle de la RSE

Bruno BOIDIN

09min26

  • Économie
  • Droit
  • Gestion des entreprises et services connexes
Dans cette vidéo, Bruno Boidin présente les fondements conceptuels de la responsabilité sociale des entreprises (RSE). Il met en avant la triple bottom line, qui montre quels sont les trois objectifs que la RSE doit permettre d'atteindre : profit, people, planet.
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Affiche du document Le changement ça s'apprend ! Conclusion des ateliers

Le changement ça s'apprend ! Conclusion des ateliers

Guy PUJALTE

32min51

  • Gestion des entreprises et services connexes
Conclusion des ateliers

Intervenants : Guy Pujalte, Chef de Gare SNCF
Séminaire Organisé par les étudiants du Master 1 Eco-Gestion des Ressources Humaines Alternance de l'Institut Supérieur d'Economie et de Management, sur le thème du changement mélangeant les interventions des étudiants et ceux des professionnels.
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