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Affiche du document L'élevage dans la révolution agricole au Waalo, delta du fleuve Sénégal — L'élevage dans la révolution agricole au Waalo, delta du fleuve Sénégal
Jean-François Tourrand
2h09min00
Techniques
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172 pages. Temps de lecture estimé 2h09min.
Deux ethnies : les Wolofs, agriculteurs sédentaires, et les Peuls, éleveurs transhumants, ont élaboré des modes de mise en valeur agricole parfois peu performants, mais bien adaptés à un environnement agricole et humain difficile. L'élevage est resté en dehors de la politique d'assistance et de subvention accompagnant la révolution agricole conduite depuis 30 ans par l'Etat sénégalais. Cependant, les conditions d'élevage ont été radicalement modifiées : périmètres irrigués sur les espaces pastoraux, disparition des ressources fourragères de saison sèche. Les Peuls du Waalo ont développé des systèmes d'élevage qui valorisent les ressources disponibles en sous-produits agricoles et agro-industriels engendrées par les cultures irriguées. L'intensification et l'amélioration de la productivité du travail deviennent des voies privilégiées.

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Affiche du document Guide de la culture sous abri en zone tropicale humide — Guide de la culture sous abri en zone tropicale humide
Philippe Ryckewaert
1h18min00
Techniques
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104 pages. Temps de lecture estimé 1h18min.
Destiné aux techniciens agricoles, ce guide présente les critères de choix des abris en zone tropicale, les techniques de culture en pleine terre et hors sol, et les principes de la lutte intégrée. Il décrit ensuite la culture de 9 espèces potagères majeures : choix des variétés, durée du cycle, rendements, besoins en eau, principaux ravageurs et maladies. Des planches en couleur facilitent la reconnaissance des ravageurs. Une liste de produits utilisés en lutte intégrée, avec les recommandations pour leur usage, est donnée en annexe.

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Affiche du document Cultures fourragères tropicales — Cultures fourragères tropicales
Bernard Toutain
4h42min00
Techniques
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376 pages. Temps de lecture estimé 4h42min.
A l'interface entre culture et élevage, les plantes fourragères occupent une place bien particulière dans les systèmes de production. Le Cirad, l'Inra et l'Ird ont rassemblé ici le fruit de 30 années d'expérimentations en Afrique de l'Ouest, aux Antilles, à la Réunion, dans les territoires français du Pacifique et à Madagascar. Cet ouvrage apporte des connaissances de base utiles à l'élaboration des techniques de culture et d'exploitation, fournit au lecteur des méthodes pour accéder à l'observation et à l'expérimentation. Il présente des connaissances récentes dans des domaines en pleine évolution comme l'écophysiologie ou la génétique des graminées, et des aspects plus techniques destinés à aider l'éleveur dans ses choix.

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Affiche du document Agriculture africaine et traction animale — Agriculture africaine et traction animale
Gérard Le Thiec
4h45min00
Techniques
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380 pages. Temps de lecture estimé 4h45min.
Ce guide est à l'usage des agents de développement des régions intertropicales d'Afrique pour le conseil et la formation des agriculteurs en matière d'utilisation de la traction animale. Environnement, animaux de trait, maîtrise de l'attelage, techniques culturales et les équipements : cet ouvrage a pour objectif d'aider l'agriculteur dans son choix en fonction de ses besoins et dans le cadre de son unité de production.

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Affiche du document Principaux ravageurs et maladies du cotonnier en Afrique au sud du Sahara — Principaux ravageurs et maladies du cotonnier en Afrique au sud du Sahara
Maurice Vaissayre
51min00
Techniques
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68 pages. Temps de lecture estimé 51min.
Ce manuel est un guide pratique qui permet l'identification rapide des principaux ravageurs et maladies de la culture du cotonnier, rencontrés dans les régions cotonnières d'Afrique sub-saharienne. La faune utile, qui participe aux équilibres naturels, est également décrite. Certains accidents de culture, d'origine naturelle ou provoqués par une intervention humaine, sont expliqués, lorsqu'ils peuvent être confondus avec des désordres d'origine entomologique ou pathologique (foudre, intoxications par pesticides, déséquilibres nutritionnels, etc.) En revanche, les recommandations en matière de lutte chimique ne figurent pas dans cet ouvrage. De nombreuses illustrations permettent de déterminer la cause des symptômes observés. Ravageurs et maladies sont classés suivant leur ordre d'apparition dans le cycle de développement du cotonnier : levée, phase végétative, reproduction. Des éléments de la biologie des ravageurs et de leurs ennemis naturels, la transmission des maladies, la résistance variétale, les relations entre le système de culture et les problèmes phytosanitaires sont évoqués.

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Affiche du document La motorisation dans les cultures tropicales — La motorisation dans les cultures tropicales
Rolland Pirot
4h30min00
Techniques
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360 pages. Temps de lecture estimé 4h30min.
Outil de conseil pour l'utilisation de la motorisation, ce guide aborde les caractéristiques techniques des matériels et met l'accent sur la diversité des choix possibles en matière de façons culturales et sur les interactions entre motorisation, pratiques culturales et traction animale. Les grands types de culture sont analysés en insistant sur les contraintes propres à la mise en oeuvre de la motorisation.

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Affiche du document Agroéconomie des oasis — Agroéconomie des oasis
Michel Ferry
2h57min00
Techniques
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236 pages. Temps de lecture estimé 2h57min.
Cet ouvrage du réseau Gridao regroupe des bilans de situation d'oasis, essentiellement en Afrique au nord et au sud du Sahara, mais aussi en Espagne et en Californie. Les études de cas présentées détaillent le contexte économique et social du fonctionnement des oasis et des systèmes de production analysés. Ce sont des expériences diversifiées de prise en compte du rôle de l'agriculteur d'oasis, de ses contraintes et de ses objectifs.

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Affiche du document Les parcs à Faidherbia — Les parcs à Faidherbia
Régis Peltier
3h57min00
Techniques
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316 pages. Temps de lecture estimé 3h57min.
Cet ouvrage est une synthèse des recherches effectuées sur l'arbre Faidherbia par différents organismes de recherche français et africains, dans les pays soudaniens et sahéliens où cette essence reste irremplaçable.

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Affiche du document Les auxiliaires dans les cultures tropicales / Beneficials in Tropical Crops — Les auxiliaires dans les cultures tropicales / Beneficials in Tropical Crops
Bruno Michel
1h09min00
Techniques
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92 pages. Temps de lecture estimé 1h09min.
Cet ouvrage décrit les principales espèces utiles et les plus fréquemment observées en agriculture tropicale, afin de mieux les faire connaître et de faciliter leur prise en compte dans les programmes de lutte intégrée. This book presents the main species of beneficials and the most frequently observed in tropical agriculture, to make them better known and to make it easier to take them into account in integrated pest management programs.

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Affiche du document Helicoverpa (= Heliothis) armigera Hübner, 1808) (Lepidoptera, Noctuidae, Heliothinae) — Helicoverpa (= Heliothis) armigera Hübner, 1808) (Lepidoptera, Noctuidae, Heliothinae)
S. Nibouche
42min00
Techniques
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56 pages. Temps de lecture estimé 42min.
Ses caractéristiques biologiques confèrent à H. armigera un statut de ravageur de premier plan dans le monde. En Afrique subsaharienne, il est principalement un déprédateur des cultures cotonnières et maraîchères. Parmi les diverses techniques de protection, la lutte chimique occupe une place privilégiée. L'apparition de populations résistantes à plusieurs familles d'insecticides dans diverses régions du monde a renforcé sa nuisibilité.

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Affiche du document L'élevage bovin en Guyane — L'élevage bovin en Guyane
Bertrand Vissac
3h58min30
Techniques
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318 pages. Temps de lecture estimé 3h58min.
Dans les années 75, l'Etat français a mis en place un plan de développement agricole, le Plan vert, qui concernait principalement l'élevage allaitant et avait pour but à la fois de satisfaire une demande locale de viande en pleine expansion et d'accompagner le développement de l'exploitation forestière. Pour définir des systèmes d'élevage herbagers viables et reproductibles et constituer les référentiels correspondants des recherches techniques furent menées parallèlement chez les éleveurs et en stations expérimentales. Leurs résultats sont présentés dans cet ouvrage, le premier sur l'implantation de systèmes d'élevage bovin dans une région équatoriale de basse altitude.

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Affiche du document Catalogue des principaux arthropodes présents sur les cultures légumières de Nouvelle-Calédonie — Catalogue des principaux arthropodes présents sur les cultures légumières de Nouvelle-Calédonie
Dominique Bordat
1h15min00
Techniques
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100 pages. Temps de lecture estimé 1h15min.
Avec plus de 90 photos, ce catalogue permet l'identification des principaux ravageurs et auxiliaires présents sur les cultures légumières de Nouvelle-Calédonie. Leur morphologie et leur biologie sont décrites, et des moyens de lutte indiqués. Cet ouvrage est accompagné de nombreuses planches en couleurs représentant les différents stades évolutifs de ces ravageurs et les dégâts qu'ils occasionnent. Il contient une énumération des plantes hôtes par ordre décroissant de sensibilité pour chaque espèce, ainsi qu'une liste récapitulative des ravageurs par plante hôte, puis par organe attaqué.

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Affiche du document La transition caféière — La transition caféière
François Ruf
3h19min30
Techniques
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266 pages. Temps de lecture estimé 3h19min.
Cet ouvrage présente deux études sur la caféiculture paysanne à Madagascar, examinée dans le cadre régional de la côte est, grand espace producteur de l'île. Le terme "transition caféière" met en lumière la remarquable aptitude des producteurs à moduler la place du caféier dans les systèmes agraires pour satisfaire leurs besoins essentiels et assurer leur survie.

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Affiche du document Les ignames au Cameroun — Les ignames au Cameroun
Roland Dumont
1h06min00
Techniques
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88 pages. Temps de lecture estimé 1h06min.
La prospection des espèces sauvages cultivées d'igname (Dioscorea) au Cameroun révèle que certaines d'entre elles n'ont jamais été signalées jusqu'alors. Les ignames du complexe D. cayenensis-rotundata apparaissent très nombreuses et ont pu être classées grâce à des analyses enzymatiques et morphologiques. La diversité des formes sauvages exploitables en culture et les différentes pressions de sélection seraient à l'origine de la variabilité de ce complexe. La situation agricole et économique de l'igname au Cameroun et le choix des espèces selon le contexte local constituent l'autre volet de cette étude.

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Affiche du document Méthodes artisanales d'aquaculture du Tilapia en Afrique — Méthodes artisanales d'aquaculture du Tilapia en Afrique
Jérôme Lazard
1h09min00
Techniques
Youscribe plus
92 pages. Temps de lecture estimé 1h09min.
Divers aspects de la pisciculture du Tilapia sont étudiés dans cet ouvrage qui se compose de 4 parties : l'élevage du Tilapia en Afrique et données techniques sur sa pisciculture en étang ; le développement de l'aquaculture au Niger avec un exemple d'élevage de Tilapia en zone sahélienne ; la pisciculture intensive en enclos dans les grandes lagunes du sud-est du Bénin et la pisciculture artisanale du Tilapia en Afrique avec l'analyse de différents systèmes d'élevage et de leur niveau de développement.

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Affiche du document La scie à ruban — La scie à ruban
Christian Sales
2h03min00
Techniques
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164 pages. Temps de lecture estimé 2h03min.
Cet ouvrage établit le bilan des connaissances en matière de sciage de bois tropicaux et fait le point sur les développements techniques les plus récents. La première partie traite du travail de la dent de scie et de son usure, ainsi que du comportement de la lame qui la porte. La seconde partie donne des renseignements indispensables pour choisir un matériel adapté et indique les précautions à prendre pour en assurer le bon fonctionnement.

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Affiche du document Bois des DOM-TOM — Bois des DOM-TOM
Collectif
2h27min00
Techniques
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196 pages. Temps de lecture estimé 2h27min.
44 essences forestières sont décrites dans ce volume conçu suivant un plan analogue au Tome 1.

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Affiche du document Manuel d'identification des bois commerciaux - Tome 2 — Manuel d'identification des bois commerciaux - Tome 2
Jacqueline Paquis
4h16min30
Techniques
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342 pages. Temps de lecture estimé 4h16min.
L'objectif de ce manuel est de faciliter l'identification des bois commerciaux de la forêt guinéo-congolaise. Au chapitre 2 figurent des éléments d'un fichier de cartes perforées jouant le rôle de clé d'identification à entrées multiples. Un fonds de fichier peut être constitué en rapportant sur des cartes perforées du modèle indiqué le relevé chiffré des caractéristiques anatomiques des 248 espèces citées sélectionnées. Ce relevé illustré par 62 planches de microphotos de sections transversales donne une vision globale de la répartition des 248 espèces.

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Affiche du document Booms et crises du cacao — Booms et crises du cacao
François Ruf
6h15min00
Techniques
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500 pages. Temps de lecture estimé 6h15min.
L'histoire de la production de cacao dans le monde est celle des migrations de millions d'hommes et de femmes partant à la recherche des terres pour l'or brun. Ces terres sont presque toujours couvertes de forêt tropicale. L'histoire du cacao est donc aussi celle de la déforestation : perte irréversible d'un patrimoine mondial ou changement écologique ouvrant au changement économique et social. Malgré les spécificités culturelles, sociales et politiques de chaque pays, un modèle semble se reproduire. Cet ouvrage scientifique propose une interprétation des migrations cacaoyères et des cycles économiques qui y sont associés.

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Affiche du document Créer et gérer un point d'eau pour les troupeaux de son village — Créer et gérer un point d'eau pour les troupeaux de son village
André Teyssier
1h00min00
Techniques
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80 pages. Temps de lecture estimé 1h00min.
Ce guide pratique a pour objet d'aider les agents d'organismes de développement établis en zone sahélo-soudanienne dans leur travail de conseillers auprès des communautés paysannes pour l'aménagement, le financement et la gestion des points d'eau. La méthode exposée a servi de référence aux animateurs du projet Développement paysannal et gestion de terroirs mené au Nord-Cameroun depuis 1994. Elle vise à inspirer les agents d'autres structures de développement appelés à intervenir dans le domaine de l'hydraulique pastorale.

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