Catalogue - page 323

Affiche du document L'homme et les forêts tropicales, une relation durable ?

L'homme et les forêts tropicales, une relation durable ?

Benjamin Singer

2h32min15

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203 pages. Temps de lecture estimé 2h32min.
Les forêts tropicales traversent une crise sans précédent. Environ 6 millions d’hectares disparaissent chaque année depuis 2005. Plus de 12 % d’espèces végétales sont menacées d’extinction immédiate. Source de vie et de richesse pour l’humanité toute entière, les forêts tropicales fournissent les moyens de subsistance pour au moins 1,6 milliard d’êtres humains et de l’eau potable pour bien plus encore, elles contribuent également à une industrie du bois qui pèse plus 100 milliards de dollars par an à l’échelle mondiale. Les auteurs, scientifiques et professionnels, nous présentent dans cet ouvrage les principaux enjeux écologiques, sociaux, économiques et politiques des forêts tropicales, qu’elles soient denses et humides, sèches et clairsemées, en Amérique latine, en Afrique, en Asie méridionale ou en Océanie. Pour chaque enjeu, des instruments d’action sont recommandés, à l’échelle locale, nationale ou internationale. Le lecteur est guidé vers la compréhension de solutions qui « marchent », parfois complexes et souvent regroupées sous le vocable de « gestion durable des forêts ». La dégradation des ressources naturelles exacerbant aussi les inégalités économiques, sociales et culturelles, les auteurs nous interpellent sur les conditions d’une refonte du système-monde et sur l’émergence d’une consommation mondiale plus citoyenne et responsable. L’ouvrage inclut les données 2015 de la FAO. Il s’adresse à tout public curieux d’en savoir plus sur les principaux enjeux des ressources naturelles.
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Affiche du document Fatale Thalasso

Fatale Thalasso

Bernard Méhaut

3h33min00

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284 pages. Temps de lecture estimé 3h33min.
Carnac. La mer, ses plages, ses touristes et sa thalasso. Oui, mais... Mauvais temps pour le Carnac Thalasso & Spa Resort qui se serait bien passé d’un corps sans vie découvert près de l’île aux Oiseaux, l’une des promenades favorites des résidents. En lieu et place du bien-être et de la détente, c’est le repos éternel que ce jeune client sans histoire, passionné de vol à voile, a trouvé d’une façon quelque peu brutale près des anciennes salines. Un destin fatal pour cet homme, par ailleurs créateur d’un site de jeux en ligne et du « Golden Frog Trophee », le trophée de la Grenouille d’or, un prix convoité dans le monde entier. Une fois de plus, la victime a eu le mauvais goût de mourir sur la zone d’intervention du commissaire Orlando Muller et de son équipe, un groupe pour le moins hétéroclite. Jo, le vieux flic casanier ; Fred, le fossoyeur des cœurs ; Anne-Claire, une geek au langage plus qu’imagé et Éric, homme à tout faire providentiel. Alors que l’équipe enquête sur le premier crime, un autre meurtre a lieu en plein cœur de la thalasso. Un corps retrouvé dans un bassin. Et une grenouille. L’assassinat de trop dont l’établissement se serait bien passé. La hiérarchie et les personnes influentes de Carnac mettent la pression sur les enquêteurs. Or, les indices sont aussi peu porteurs d’espoir que ceux réunis lors du précédent meurtre. Et pendant l’enquête, les grenouilles continuent de se manifester...
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Affiche du document Quel est le meilleur chocolat ?

Quel est le meilleur chocolat ?

Barel Michel

1h42min00

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136 pages. Temps de lecture estimé 1h42min.
Quel est le meilleur chocolat ? Voilà une question simple, mais dont la réponse est complexe. Une réponse que chacun pourra certainement trouver dans ce livre. Car il y a autant de meilleur chocolat qu'il y a d'amateurs : cela dépend de l'envie personnelle, du moment, de l'humeur. Encore faut-il se plonger dans l'aventure du chocolat pour se positionner en connaisseur ! Bien des éléments entrent en jeu dans l’élaboration du chocolat. Les variétés de cacao, les terroirs, le savoir-faire des planteurs et la maestria des chocolatiers sont autant de facteurs qui contribuent à un incroyable éventail de produits et d'émotions. Toutes les étapes de la transformation du cacao en chocolat se succèdent dans ces pages. L'origine des cacaoyers, la production des fèves, les grandes tendances et les évolutions des marchés, les coulisses de la chocolaterie, les plaisirs de la dégustation et les vertus nutritionnelles du chocolat sont passés au crible des questions-réponses. Elles peuvent se lire en totalité ou simplement focaliser sur un point d'intérêt particulier. De cette façon, les secrets de l’arôme du chocolat, façonné pendant la fermentation et la torréfaction des fèves, vous sont dévoilés. Tout comme les inventions qui jalonnent l’histoire de la tablette. Et vous pouvez aussi coiffer la toque du cuisinier pour tester l'étonnante association du pélardon et du chocolat... Écrit par un scientifique spécialiste du cacao et grand amoureux du chocolat, cet ouvrage interroge les petits planteurs, les marchands et les négociants, les chocolatiers, les nutritionnistes et même les faiseurs de loi. Il explore toute la filière et tous les enjeux qui entourent cette « denrée » de renom depuis son arrivée dans la vieille Europe, au xvie siècle. Le lecteur apprendra à déguster le chocolat, à en distinguer les terroirs et à en apprécier les bienfaits sur la santé.
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Affiche du document Coréen - Guide de conversation

Coréen - Guide de conversation

Inseon Kim

2h27min00

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196 pages. Temps de lecture estimé 2h27min.
Le coréen est une langue fascinante et en constante expansion. Que vous souhaitiez apprendre le coréen pour des raisons professionnelles, personnelles ou simplement par intérêt pour la culture coréenne, le livre ''Korean - A Conversation Guide'' de Inseon Kim est un excellent point de départ. Dans cet article, nous vous donnerons un aperçu complet de ce guide de conversation, qui vous aidera à acquérir les compétences nécessaires pour converser en coréen. Introduction au guide de conversation en coréen Le livre ''Korean - A Conversation Guide'' est une ressource précieuse pour les débutants qui souhaitent apprendre le coréen. Il est conçu de manière à faciliter l'apprentissage de la langue grâce à des leçons structurées et des exemples pratiques. Que vous soyez un étudiant autodidacte ou que vous souhaitiez suivre des cours en groupe, ce guide vous aidera à développer vos compétences en conversation coréenne. Contenu du guide de conversation coréen Le guide de conversation en coréen de Inseon Kim couvre une large gamme de sujets essentiels pour les débutants. Voici un aperçu des principales sections du livre : 1. Les bases de la langue coréenne Dans cette section, vous apprendrez les bases de la grammaire coréenne, les règles de prononciation et les structures de phrases courantes. Vous découvrirez également des conseils utiles pour améliorer votre prononciation et développer votre compréhension de la langue. 2. Les salutations et les présentations Dans cette section, vous apprendrez comment saluer les gens en coréen et vous présenter. Vous découvrirez également comment poser des questions simples et engager une conversation de base en coréen. 3. La vie quotidienne Cette section vous aidera à développer vos compétences en conversation pour des situations courantes de la vie quotidienne. Vous apprendrez à parler de votre famille, de votre travail, de votre routine quotidienne et à exprimer vos goûts et vos préférences. 4. Voyager en Corée Si vous prévoyez de visiter la Corée, cette section vous sera particulièrement utile. Vous apprendrez à demander des indications, à réserver un hébergement, à commander de la nourriture dans un restaurant et à faire du shopping en coréen. 5. Les loisirs et les activités Dans cette section, vous découvrirez comment parler de vos loisirs, de vos passe-temps et de vos activités préférées en coréen. Vous apprendrez également à organiser des sorties et à exprimer vos opinions sur des sujets divers. 6. Les relations et les émotions Cette section vous aidera à développer vos compétences en conversation pour parler de vos relations avec les autres, exprimer vos sentiments et comprendre les émotions des autres. Vous apprendrez également à formuler des compliments et des critiques constructives en coréen. 7. Les situations d'urgence Dans cette section, vous apprendrez les phrases et les expressions essentielles pour faire face à des situations d'urgence en Corée. Vous saurez comment demander de l'aide, décrire des symptômes médicaux et contacter les autorités en cas de besoin. Conclusion Le guide de conversation ''Korean - A Conversation Guide'' de Inseon Kim est une ressource inestimable pour les débutants qui souhaitent apprendre le coréen. Avec ses leçons structurées et ses exemples pratiques, ce livre vous aidera à développer vos compétences en conversation coréenne et à vous sentir plus à l'aise lors de vos interactions avec les locuteurs natifs. Que vous prévoyiez de visiter la Corée, d'établir des relations professionnelles avec des coréens ou simplement d'approfondir votre connaissance de la langue et de la culture coréenne, ce guide de conversation est un excellent choix. Alors, n'attendez plus et plongez dans l'apprentissage du coréen dès aujourd'hui ! ''Apprendre une nouvelle langue, c'est comme ouvrir une nouvelle fenêtre sur le monde.'' - Inseon Kim
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Affiche du document Comment je suis resté inconnu

Comment je suis resté inconnu

Jean-Fabien

1h15min45

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101 pages. Temps de lecture estimé 1h16min.
« Cinq ans déjà ont disparu sans qu’aucun obstacle ne vienne perturber l’écoulement paisible de cette rivière de questions qui compose l’essentiel de ma vie insipide. Plusieurs années que j’ai renoncé. À chercher un but à tout cela. À devenir ce que je suis censé être, pour peu que cette réalité existe dans un univers parallèle quelconque. Pompier involontaire ? Informaticien sans boutons ? Écrivain à la dérive... Maintenant, je le sais pourtant. L’heure du réveil a sonné. » Jean-Fabien possède la panoplie complète pour être heureux : un boulot épanouissant avec une chaise à roulettes, une clef de douze, un pull en laine sans trou et un anonymat confortable. Il a même plusieurs femmes à ses pieds – ou pas loin – et un ami fidèle et proche (en tout cas plus proche du boulet que du canon, lui). Et pourtant, ça le démange, il faut que ça bouge. Ou alors, il est allergique à la laine. Mettre fin à son célibat serait une sorte de mouvement, se dit-il. Se faire publier aussi, s’ajoute-t-il (car il est fort en addition). C’est qu’il se pose beaucoup de questions mais obtient peu de réponse. Un héros moderne, en somme (même si là, il ne s’agit plus d’addition). L’amour et l’écriture sont les deux mamelles des nouvelles aventures de Jean-Fabien, loser sympathique en roue libre, qui revisite le thème du nègre littéraire à travers ce troisième ouvrage où l’on croisera des blondes, des rousses, pas beaucoup de lave-linges à hublot, mais quand même un détective privé et quelques vampires égarés.
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