Catalogue - page 321

Affiche du document Initiation à la connaissance du médicament

Initiation à la connaissance du médicament

VANDAMME Thierry F.

4h26min15

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355 pages. Temps de lecture estimé 4h26min.
L'enseignement de l'initiation à la connaissance du médicament fait intervenir des notions de chimie thérapeutique, de pharmacologie, de pharmacocinétique, de pharmacie biogalénique et de droit pharmaceutique. Pour couvrir toutes ces disciplines Initiation à la connaissance du médicament a été rédigé par quatre auteurs, spécialisés dans chacun des domaines énoncés ci-dessus, qui ont mis à profit leurs expériences d'enseignement. L'articulation des différentes parties de ce livre suit le nouveau programme établi pour la mise en place d'une première année commune aux études de santé et facilitant la réorientation des étudiants (loi n°2009-833 du 07 juillet 2009), année dite "L1-Santé". Après une introduction reprenant des généralités sur le médicament, sont décrits les principes généraux du cycle de vie du médicament. Sont ainsi abordés : les notions de législation pharmaceutique , la description de concepts de pharmacologie générale complétés par la définition des principaux paramètres pharmacodynamiques et pharmacocinétiques , les différentes voies d'administrations illustrées tant par leurs avantages et leurs inconvénients que par les formes pharmaceutiques qui leur sont associées , les concepts développés dans l'industrie pharmaceutique pour concevoir les médicaments du futur , les règles de prescription et de bon usage des médicaments par le patient. Tous les différents aspects de la conception d'un médicament sont donc disponibles au sein d'un seul et même ouvrage. Chaque chapitre débute par une liste des notions fondamentales à acquérir et des mots clés dont la définition est indispensable à connaître. Ces listes faciliteront notamment le travail de révision en permettant aux étudiants de faire le point sur leurs connaissances. Cette approche pédagogique est soutenue par de nombreuses illustrations. Initiation à la connaissance du médicament est destiné à tous les étudiants en 1re année Études de santé (PAES), ainsi qu'aux professionnels du domaine de la santé qui souhaitent acquérir leurs premières connaissances dans le domaine du médicament. Il présente l'ensemble des notions à connaître de l'UE6 "Initiation à la connaissance du médicament".Avant-propos. Généralités sur le médicament. Histoire du médicament. Le médicament : données générales. Les effets du médicament. Dénomination du médicament. Classification des médicaments. Cadre juridique : principes généraux de législation pharmaceutique. Définitions
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Affiche du document Engins, techniques et méthodes des pêches maritimes (retirage broché)

Engins, techniques et méthodes des pêches maritimes (retirage broché)

Gall Jean-Yves Le

4h41min15

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375 pages. Temps de lecture estimé 4h41min.
Illustré par plus de 400 schémas et tableaux, cet ouvrage clair et pédagogique offre aux marins et gestionnaires un panorama unique et complet des engins, techniques et méthodes représentatifs des pêches maritimes en France. Il reflète la diversité des engins de pêche développés pour l'exploitation des ressources vivantes aquatiques, dont la connaissance est indispensable pour la pratique moderne de la pêche et la gestion des pêcheries. Ce livre est issu du cours destiné à l'origine aux ingénieurs agro-halieutes en fin d'études. L'auteur, professeur à l'École nationale supérieure agronomique de Rennes, en a revu le contenu en le rendant accessible à un plus large public. À la fois guide pratique et ouvrage de référence, Engins, techniques et méthodes des pêches maritimes est composé de 10 chapitres construits pour tenir compte du potentiel d'évolution de la technique ou de son adaptabilité selon les contextes géographique, économique ou humain.Les grands types d'engins de pêche et de métiers. Équipement de passerelle d'un navire de pêche. De la fibre au fil et au filet. Chaluts et chalutiers. Filets droits et fileyeurs. Filets tournants encerclants, sennes et senneurs. Hameçons, lignes, cordes et palangres. Dragues et dragueurs coquilliers. Casiers, nasses et pièges. Pièges et pêcheries fixes.
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Actualité de la recherche en écologie des communautés végétales

Anne Bonis

3h05min15

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247 pages. Temps de lecture estimé 3h05min.
Le colloque ECOVEG est organisé annuellement et réunit l'ensemble de la communauté scientifique francophone dans le domaine de l'écologie des communautés végétales. Ces journées scientifiques ont pour but d'échanger et de confronter des résultats aux dernières avancées en matière de recherche en écologie des communautés végétales. Elles concernent des systèmes biologiques variés, aquatiques (marins, eaux douces courantes ou stagnantes) ou terrestres (écosystèmes ouverts, landes, forêts, agrosystèmes). Elles s'appuient sur des approches descriptives, expérimentales ou théoriques. Les thèmes abordés lors du colloque ECOVEG sont relatifs aux fondements théoriques de l'écologie des communautés végétales ainsi qu'aux problématiques environnementales associées. Les communications traitent en particulier de la réponse de la végétation aux changements d'origine anthropique ou naturelle, à une échelle locale ou globale. Les travaux présentés considèrent très largement l'effet de la gestion anthropique, des changements globaux et des invasions biologues sur la biodiversité, spécifique ou fonctionnelle, des communautés. Le colloque réunit également des travaux s'intéressant aux propriétés fonctionnelles des communautés, en lien notamment avec les traits des espèces. Les travaux mobilisent les champs théoriques relatifs à l'écologie des perturbations, aux interactions biotiques, aux règles d'assemblage, en intégrant une dimension dynamique, actuelle ou historique. L'édition 2008 d'ECOVEG s'est tenue du 12 au 14 mars 2008 à Rennes. Elle a été organisée par les équipes de l'UMR Ecobio et d'Agro-Campus Rennes, sous l'égide de l'université de Rennes I et du CAREN (Centre armoricain de recherche en environnement). Cet ouvrage d'actes reflète l'actualité 2008 de la recherche en écologie des communautés végétales. Il réunit vingt-huit contributions sur quatre thématiques majeures, patrons, processus et mécanismes impliqués dans la réponse des communautés végétales aux contraintes, écologie des communautés dans le cadre de l'ingénierie écologique et de l'écologie de la restauration, réponse des communautés végétales aux changements globaux, paléoécologie et écologie historique.
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Affiche du document Labostat – Guide de validation des méthodes d'analyse

Labostat – Guide de validation des méthodes d'analyse

Max Feinberg

4h50min15

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387 pages. Temps de lecture estimé 4h50min.
Valider une méthode d'analyse consiste à apporter la preuve qu'elle est adaptée aux objectifs que l'on s'est fixé. Il ne suffit donc pas de calculer quelques critères de validation, tels que la répétabilité ou la justesse, il faut aussi interpréter les valeurs trouvées pour déboucher sur une conclusion claire et sans ambigüité. Pour atteindre cet objectif, Labo-Stat propose en avant-première une démarche raisonnée basée sur la méthode du profil d'exactitude. L'intérêt de cette nouvelle approche est de déboucher sur un mode d'interprétation graphique des résultats particulièrement parlant pour le non-statisticien. Cette méthode est actuellement l'objet de travaux de normalisation auxquels participe très activement l'auteur au sein de l'Afnor. Consacré à la conception et la conduite des études de validation des méthodes quantitatives d'analyse, Labo-Stat consiste en une présentation détaillée : des aspects expérimentaux pour une collecte optimisée des données, des méthodes statistiques nécessaires à leur traitement et interprétation, en soulignant les problèmes rencontrés avec les procédures classiques de validation, de la méthode du profil d'exactitude, cœur de l'ouvrage, où il est démontré avec des exemples à l'appui, que cette méthode n'est pas seulement un outil de décision mais aussi un outil de diagnostic révélant les défauts de la méthode, comme un problème de justesse ou une inadaptation aux objectifs recherchés. Dans ce guide très pratique une large part est faite aux applications numériques, sous la forme des feuilles de calcul modèles pour des tableurs (Microsoft Excel®, Open Office) ou de petits scripts utilisables dans l'environnement R accessibles en ligne. Un chapitre important est consacré à diverses applications couvrant des techniques d'analyses physicochimiques, comme la HPLC ou la spectrométrie, et des méthodes biologiques, comme ELISA ou la microbiologie. À travers ces exemples, divers problèmes classiques sont illustrés et les solutions pratiques expliquées. Labo-Stat s'avérera très utile aux techniciens et chercheurs des laboratoires d'analyse (biologie, pharmacie, agroalimentaire, analyse environnementale, chimie), aux ingénieurs (agronomes, biochimistes, chimistes) et aux étudiants des IUT et des universités 2e et 3e cycles, écoles d'ingénieurs ou facultés de pharmacieIntroduction. Chapitre 1. Validation et qualité. Politique, gestion et maîtrise de la qualité. Assurance qualité au laboratoire. Norme ISO 17025. Bonnes pratiques de laboratoire (BPL). Autres référentiels. Contrôle des laboratoires et accréditation. Chapitre 2. Validation et cycle de vie. Concept du cycle de vie d'une méthode. Guides de validation. Chapitre 3. Terminologie de la validation. Échantillon, prélèvement et répétition. Ambiguïtés du terme validation. Critères de validation. Dictionnaire français/anglais. Chapitre 4. Méthodes statistiques de base. Résultat d'une analyse. Intervalle de tolérance. Méthode du bootstrap. Tests d'hypothèses. Chapitre 5. Étalonnage d'une méthode. Étalonnage direct et étalonnage inverse. Méthode des moindres carrés classique. Autres modèles d'étalonnage. Contrôle de qualité d'un étalonnage. Limites de détection et de quantification. Complément. Régression linéaire multiple (RLM). Chapitre 6. Fidélité d'une méthode. Conditions d'estimation de la fidélité. Principes des analyses inter-laboratoires. Calcul de la répétabilité et de la reproductibilité. Autres critères dérivés. Interpréter une valeur de fidélité. Tables de Grubbs et Cochran. Chapitre 7. Justesse d'une méthode. Modes d'expression de la justesse. Métrologie et justesse. Essais d'aptitude. Types de matériaux de référence. Cartes de contrôle au laboratoire. Spécificité et interférences. Chapitre 8. Profil d'exactitude. Objectifs de la validation : limite d'acceptabilité. Méthode du profil d'exactitude. Compléments au profil d'exactitude. Exemples d'application. Bilan du profil d'exactitude. Complément. Comparaison de deux méthodes. Chapitre 9. Incertitude de mesure. Principes de base. Procédure d'estimation de l'incertitude. Solution pratique. Chapitre 10. Conclusions. Chapitre 11. Annexes. Fonctions statistiques Excel ou Open Office. Logiciel R. Questionnaire pour préparer une étude de validation. Orientations bibliographiques. Index.
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Affiche du document L'expertise : enjeux et pratiques

L'expertise : enjeux et pratiques

Karine Favro

3h44min15

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299 pages. Temps de lecture estimé 3h44min.
Chaque jour, notre monde se fait un peu plus technique et un peu plus complexe. À tel point qu'il est devenu difficile d'avoir une vision claire et précise d'un champ de connaissances, quel qu'il soit, à moins d'en être un spécialiste. C'est pour cette raison que nos sociétés font de plus en plus appel au jugement de l'expert, qui se trouve alors occuper une place centrale voire dominante dans le processus de décision. S'intéresser à l'expertise, c'est ainsi aborder une forme nouvelle de pouvoir qui attire un nombre grandissant de professionnels. Mais qui est expert ? Et qui le désigne, sachant que le titre et la profession ne sont toujours pas reconnus en France ? Le désir de tendre vers le risque zéro affecte tellement le fonctionnement normatif de notre société que les responsables économiques et politiques ont de plus en plus recours à des rapports d'expertise pour trancher. Cela condamne l'expert, le juriste et le décideur à s'entendre, se comprendre et se respecter. Est-ce réellement le cas et comment cela se manifeste-t-il ? L'expert est au service de la vérité mais, si celle-ci n'est pas unique, comment le décideur peut-il opter pour une solution satisfaisante ? Et en cas d'erreur ou de faute, quelle est la part de responsabilité de l'expert ? Cet ouvrage aborde toutes ces questions et propose d'utiles pistes de réflexion grâce aux contributions de nombreux praticiens et universitaires issus de disciplines variées et réunis sous l'égide du Centre européen de recherche sur le droit des accidents collectifs et des catastrophes (CERDACC). Il s'adresse ainsi à tous les experts,juristes et décideurs qui se trouvent, un jour ou l'autre, confrontés aux paradoxes et aux limites de leur profession et de leur statut.Introduction. Première partie. L'expertise. Section 1. Expertise et rapports entre science, technique et droit. Chapitre 1. Quelle certitude pour l'expertise ? -G. Deharo. Chapitre 2. Expertise et principe de précaution -M. Depincé. Chapitre 3. De l'expertise scientifique au prétoire -J.-F. Brilhac, K. Favro. Illustration : les rapports entre l'expert et le juge dans le cadre des expertises techniques -C. Guibert. Chapitre 4. Une nouvelle discipline scientifique : environmental forensics -Y. Razafindratandra. Section 2. Expertises et gouvernance des risques. Chapitre 5. Self serving bias et rationalité des agents : différence de perception du risque entre experts et non experts - Application au nucléaire -L. Grimal, C. Hussler, P. Ronde. Incertitude radicale et choix économique : illustration avec le risque climatique -V. Erné-Heintz. Chapitre 7. Fondements sociaux et collectifs d'évolution d'une expertise judiciaire spécifique : les sports de montagne en procès -F. Caille. Deuxième partie. L'expert. Section 1. Statut et mission de l'expert. Chapitre 8. Le statut et la formation de l'expert -P. SCHULTZ. Chapitre 9. Réflexions sur le rôle novateur de l'expert dans le contentieux administratif -F. Nicoud. Chapitre 10. La responsabilité civile de l'expert -M. Lobe-Fouda. Section 2. Les règles de comportement de l'expert. Chapitre 11. L'indépendance de l'expert -O. Leclerc. Chapitre 12. L'appréciation judiciaire de l'impartialité de l'expert -M.-F. Steinlé-Feuerbach. Chapitre 13. L'exigence de confidentialité -I. CORPART. Chapitre 14. La déontologie -B. Rolland. Chapitre 15. Petit guide âne de méthodologie expertale à l'usage des avocats -C. Lienhard. Conclusion. Annexe. Rapport : accès à l'expertise transfrontière en matière pénale dans les pays de l'Union européenne -(Rapporteur : Peter James). Index.
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Affiche du document Introduction à l'analyse probabiliste des risques industriels

Introduction à l'analyse probabiliste des risques industriels

Henri Procaccia

4h35min15

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367 pages. Temps de lecture estimé 4h35min.
L'analyse probabiliste des risques technologiques et industriels est maintenant bien acceptée par les scientifiques et les autorités réglementaires. Cette analyse a été utilisée dans le domaine de la conception, de l'exploitation et de la maintenance des installations industrielles comme les installations à risques Seveso (chimie, pétrochimie, armement, transport), ou dans les domaines de haute technologie tels le spatial et le nucléaire où la réglementation impose justement l'élaboration d'un rapport de sûreté dès la conception et un suivi des résultats pendant toute la durée d'exploitation de l'installation. Cet ouvrage présente très simplement les différentes démarches de l'analyse des risques industriels, leur intérêt, leurs limites, leurs points communs et leur complémentarité, en partant d'un événement indésirable aléatoire ou, ce qui est plus complexe, d'un événement dépendant du temps. Les parades possibles dans ce dernier cas sont alors optimisées de façon probabiliste en fonction de différents critères d'intérêt. La principale ambition de ce livre est d'être abordable au néophyte en statistique, comme au spécialiste en ce domaine : il part du plus simple pour aller vers le plus compliqué. Il démontre de façon détaillée chacun des sujets abordés et les agrémente systématiquement d'exemples. Des applications industrielles concrètes illustrent enfin l'utilisation pratique des méthodes proposées. Ce livre s'adresse aux concepteurs, exploitants, universitaires et étudiants concernés par l'analyse probabiliste, le retour d'expérience ou l'expertise.Généralités. Introduction. Les éléments fondamentaux communs aux deux démarches. L'estimation - Les modèles statistiques fréquentiels et bayésiens. Les difficultés de l'estimation. Les méthodes d'estimation. Les principales distributions statistiques. L'estimateur ponctuel du maximum de vraisemblance et l'estimation par intervalle - Les difficultés liées à la démarche fréquentielle. L'estimateur du maximum de vraisemblance (EMV) dans un cadre exponentiel. L'estimateur du maximum de vraisemblance d'une probabilité de défaillance à la sollicitation de type binomial. L'estimateur du maximum de vraisemblance d'une loi de Weibull. Estimation par Intervalle - Mesure de l'incertitude associée à un estimateur. La démarche bayésienne. Principe des probabilités subjectives. La démarche historique - Le traité du révérend Thomas Bayes. Le théorème de Bayes. Paramètres de fiabilité constants - La modélisation de l'expertise. Introduction. Modélisation des expertises. Évaluation bayésienne d'un taux ou d'un temps de défaillance. Introduction. Connaissances a priori non informatives sur un taux ou un temps de défaillance. Connaissances a priori informatives - Taux et temps de défaillance. Évaluation bayésienne d'une probabilité de défaillance à la sollicitation. Introduction. Les lois a priori non informatives. Loi a priori informative. Paramètres de fiabilité variables avec le temps. Introduction. Démarche fréquentielle. Démarche bayésienne. Le modèle bayésien multiphases de la loi de Weibull à quatre paramètres (BiWeibull. Matériels réparables - Impact de la maintenance sur des matériels réparables. Applications industrielles. Introduction. Actualisation d'un recueil de données de fiabilité - Application à la banque EIReDA. Détermination d'un taux de défaillance générique pour un compresseur centrifuge. Optimisation de la maintenance par la fiabilité de pompes à eau (OMF). Conclusions - Perspectives. Les difficultés de la démarche probabiliste d'évaluation des risques industriels. Axes de recherche actuels. Bibliographie. Annexes. Glossaire. Index.
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Affiche du document Rapports, communiqués et recommandations de l'ANM

Rapports, communiqués et recommandations de l'ANM

Pierre Ambroise-Thomas

5h09min45

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413 pages. Temps de lecture estimé 5h10min.
Au sein de ses dix-neuf commissions permanentes comme de ses groupes de travail, l'Académie nationale de médecine aborde les grands défis médicaux actuels mais également la majorité des problèmes émergents qui relèvent aussi bien de l'éthique ou du droit que de la médecine. Le présent ouvrage regroupe les rapports et les comptes rendus réalisés en 2007 et qui n'ont pas encore fait l'objet de publication. Ils couvrent les domaines suivants : Addictions. Cancer. Cardiologie. Conditions d'exercice. Eau et alimentation. Éthique, droit et médecine. Fibromyalgie. Formation professionnelle. Thermalisme.Transplantations. Vaccinations. Ces textes sont le fruit des travaux des membres de l'Académie auxquels se joignent parfois des personnalités extérieures invitées en raison de leurs compétences.
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Affiche du document Les rémanents en foresterie et agriculture. Les branches : materiau d'avenir

Les rémanents en foresterie et agriculture. Les branches : materiau d'avenir

Richard Eynard-Machet

5h35min15

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447 pages. Temps de lecture estimé 5h35min.
Les branches mortes sont des précurseurs mal connus mais incontournables et originaux de l'humus forestier. Riches en énergie et nutriments, elles font, depuis quelques années, l'objet d'attentions particulières de la part de l'agriculture (filière bois raméal fragmenté) et de la sylviculture (filière bois-énergie). Le colloque international francophone «Les rémanents en foresterie et agriculture - Les branches, matériau d'avenir» (Lyon, 1er et 2 février 2007) a réuni plus de 230 participants (agriculteurs, agronomes, écologues, forestiers, gestionnaires d'espaces verts, jardiniers, etc.) de onze nationalités différentes afin de faire le point sur ce sujet et de dégager des perspectives écologiques et économiques. Pourquoi les branches sont-elles à l'origine de la fertilité des sols ? Quels sont les mécanismes impliqués ? Quels problèmes environnementaux les branches peuvent-elles aider à résoudre ? Quelles sont les perspectives économiques envisageables et quels vont être les nouveaux défis à relever ? Ce livre, coordonné par Benoît Dodelin, Richard Eynard-Machet, Pierre Athanaze et Jean André, restitue l'ensemble des communications (conférences et affiches/posters) et débats (tables rondes) au travers de 53 articles originaux produits par 47 auteurs présents au colloque. Il constitue une ressource documentaire indispensable et une solide base de réflexion pour qui souhaite saisir l'ensemble des enjeux et des opportunités offertes par les branches en ce début de troisième millénaire.Branches, pédogenèse et durabilité forestière. Écologie des branches : relations avec le fonctionnement du sol et la biodiversité. Les rémanents dans les systèmes écologiques et économiques dépendants de la forêt. Gisements, usages et valorisation du bois raméal fragmenté en agriculture. Synthèses des tables rondes. Glossaire. Index.
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Affiche du document Anticipation, innovation, perception

Anticipation, innovation, perception

Patrice Kahn

4h14min15

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339 pages. Temps de lecture estimé 4h14min.
Le dernier congrès λμ 16 (Avignon, 2008), axé sur le thème des « nouveaux défis de la maîtrise des risques », a donné lieu à de nombreux travaux et échanges dont le présent ouvrage tire les enseignements. S’appuyant également sur une étude prospective reposant sur des avis d’experts issus des mondes académique et industriel, ce livre développe les problématiques de maîtrise des risques que l’on peut anticiper à l’horizon 2020 et les actions et recherches qu’il conviendrait de mettre en œuvre dès à présent. Il souligne le caractère pluridis­ciplinaire et transversal de la discipline, et en spécifie les grandes tendances d’évolution. Identifiant les tâches prioritaires et les difficultés à surmonter, il propose un ensemble d’orientations et de recommandations, actualisé en fonction des événements de rupture les plus récents. Cet ouvrage s’adresse aux consultants, experts ou ingénieurs en maîtrise des risques et sûreté de fonctionnement, notamment des instances décisionnelles des mondes académique et industriel ainsi qu’aux entreprises, aux autorités réglementaires, aux laboratoires d’étude et de recherche, aux étudiants et enseignants.
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Affiche du document Catastrophes et risques urbains

Catastrophes et risques urbains

CROS Michel

3h45min45

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301 pages. Temps de lecture estimé 3h46min.
Les villes poursuivent une croissance qui, faute d'être maîtrisée, peut engendrer des dysfonctionnements et des crises majeures, aussi bien sociales qu'environnementales. Le passage à une civilisation industrielle majoritairement urbaine a donné naissance à de nouvelles formes de catastrophes et de risques, en particulier technologiques, dont les proportions sont impressionnantes par l'ampleur des dégâts, les coûts socio-économiques engendrés et l'intensité de l'impact sur la conscience collective. Face à l'émergence de ces risques, il est nécessaire de mettre en place des outils de diagnostic et de gestion de crise adaptés. Catastrophes et risques urbains présente ces risques d'un nouveau genre (catastrophes technologiques, pandémies, terrorisme, fléaux naturels climatiques) et propose des solutions, notamment techniques, à mettre en œuvre : communication de crise, identification des signaux de vulnérabilité. Il s'interroge également sur le rôle des politiques publiques mises en place pour y faire face (principe de précaution, outils réglementaires, systèmes d'alerte et de prévention...), en s'interrogeant sur leur rôle. L'ouvrage Catastrophes et risques urbains est le fruit d'un travail original fondé sur une approche pluridisciplinaire, faisant appel aussi bien à des chercheurs venus d'horizons variés (biologie, droit, sciences économiques et de gestion, histoire, géopolitique) qu'à des praticiens de la gestion des secours. Il s'adresse aux professionnels de la gestion et de la maîtrise des risques, aux acteurs des collectivités territoriales, aux entreprises mais aussi aux administrations d'État.Introduction. Vers de nouvelles politiques publiques ? Chapitre 1. La sécurité civile en Amérique du Nord et en Europe : un pont entre des États aux cultures différentes ? Chapitre 2. L'évolution du risque urbain au regard de l'expérience de l'Irlande du Nord. Chapitre 3. Les cadres de la gestion des risques dans les très grandes métropoles. Chapitre 4. Les PPRT, un instrument de gestion intégrée des risques industriels sur le territoire. Chapitre 5. Mettre en uvre la ville durable : la meilleure réponse possible face aux changements climatiques ? Le cas du Plan Climat de la ville de Paris. Chapitre 6. La ville durable : une gestion préventive des vulnérabilités urbaines. Nouveaux défis, nouveaux enjeux, nouveaux acteurs. Chapitre 7. Risques biologiques : les enjeux du milieu urbain. Chapitre 8. Le terrorisme NRBC : la réponse opérationnelle des services de secours de la BSPP. Chapitre 9. L'évolution de l'urgence hospitalière : repenser la médecine de ville. Chapitre 10. Canicule 2003, la surchauffe d'un modèle de société. Chapitre 11. Cybercriminalité et nouveaux risques pour l'entreprise. Chapitre 12. Les risques liés à certains process de production d'énergie verte. Chapitre 13. Des risques paradoxaux liés aux nouvelles infrastructures développement durable. Chapitre 14. Le directeur de sécurité d'entreprise : nouveau gestionnaire des menaces globales. Chapitre 15. Réflexion sur la pertinence des indicateurs en matière d'évaluation de la sécurité. Chapitre 16. Quand les systèmes d'informations géographiques deviennent vitaux pour les services d'incendie et de secours. Gestion des crises : réinventer les processus décisionnels et appréhender le retour à la normale. Chapitre 17. Crises du XXIe siècle : de nouveaux concepts pour des risques émergents. Chapitre 18. Les exigences des médias modernes face aux crises urbaines. Chapitre 19. La communication opérationnelle ou l'expertise des praticiens au service des acteurs publics. Chapitre 20. Les crises criminelles et terroristes de masse. Chapitre 21. Le centre opérationnel (CO) : entre réactivité décisionnelle et efficacité opérationnelle. Chapitre 22. Propositions pour une optimisation de l'organisation et de la mise sur pied des CO de sécurité civile en gestion de crise. Chapitre 23. Crise opérationnelle : vers une nécessaire résilience. Préambule à une conclusion en forme d'index terminologique de l'anticipation et de l'incertitude : petite grammaire de l'anticipation. Conclusion.
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Affiche du document La santé au travail à l'épreuve des nouveaux risques

La santé au travail à l'épreuve des nouveaux risques

Florence Douguet

3h57min45

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317 pages. Temps de lecture estimé 3h58min.
La question de l'impact du travail sur la santé préoccupe un public de plus en plus large et s'inscrit au cœur du débat social. L'importance médiatique d'un certain nombre de sujets de santé au travail participe sans doute de cette évidence. Ce qui ressort de ce qu'on appelle les nouveaux risques ou les risques émergents n'est cependant pas toujours aussi récent qu'il n'y paraît. Les travaux portant notamment sur le stress ou le harcèlement moral au travail ont été développés depuis plusieurs années. Des chercheurs issus de diverses disciplines ont été conviés à croiser leur regard sur cet objet commun. Convoquant tour à tour, le droit, la médecine, la sociologie, la psychologie, l'ergonomie, l'économie, l'histoire, la gestion ou encore la science politique, l'ouvrage La santé au travail à l'épreuve des nouveaux risques propose une analyse renouvelée des risques professionnels. Il s'articule autour de quatre parties à la fois transversales et complémentaires : les facteurs d'évolutions des conditions de travail et de la santé au travail, les nouveaux risques pour la santé physique et mentale, la gestion des risques dans le cadre professionnel, les réponses de l'action publique. La santé au travail à l'épreuve des nouveaux risques s'adresse aux chercheurs et aux professionnels directement concernés par ces questions (responsables HSE ou QSE, chefs d'entreprises et d'établissements publics ou privés, membres des CHSCT, représentants des syndicats, médecins et infirmiers de santé au travail, préventeurs, etc.), aux étudiants inscrits dans un parcours LMD en lien avec les thématiques abordées (filières HSE des IUT, filières médicales et juridiques, filières des sciences humaines et sociales), ainsi qu'à tout lecteur intéressé par ces débats.Introduction (Vincent Grosjean). Partie 1. Conditions de travail et santé au travail : facteurs d'évolutions. Du fléau au risque : la prise en compte de la question de l'alcool au travail dans la France du second XXe siècle (1950-2000) (Thierry Fillaut). Les troubles musculosquelettiques des membres supérieurs liés au travail : un défi pour la santé au travail (Yves Roquelaure). La pénibilité, une nouvelle approche de la santé au travail (Franck Héas). TIC, santé et sécurité au travail (Gilles Dedessus-Le-Moustier). La protection de la santé du salarié : de l'hygiène et la sécurité au bien-être au travail (Nathalie Dedessus-Le-Moustier). Partie 2. De nouveaux risques pour la santé physique et mentale. Section 1. Risques psychosociaux. Concepts de stress et outils d'évaluation du stress au travail (Laurent Guillet). L'exposition aux risques psychosociaux en Europe (Damien Sauze, Hélène Sultan-Taïeb, Boris Vieillard). Actions syndicales et prévention des risques psychosociaux (Loïc Lerouge). Les risques psychosociaux au travail et l'action syndicale réalisée dans le cadre de la CFE-CGC (Bernard Salengro). La culpabilisation du travailleur. Une analyse économique (Bénédicte Berthe). Section 2. Risques liés aux nanoparticules. Les nanoparticules : une perte de repères pour l'ingénieur chimiste et le médecin du travail (Marie Demolliens, Martine Léonard). Approche ergologique des risques émergents : le cas des nanoparticules (Bernadette Venner). Partie 3. Gestion des risques dans le cadre professionnel. Quand les nouvelles technologies s'appliquent dans le secteur public : les conditions de travail dans les plateformes des services des CPAM (Jorge Muñoz). Mesures des risques psychosociaux dans le secteur maritime (María Luisa Canals, Christine Chauvin). Le système sociotechnique des pêches maritimes : résilient mais peu sûr (Gaël Morel). Les infirmières libérales face aux risques du métier : entre régulations collectives et régulations individuelles (Florence Douguet, Alain Vilbrod). Restructurations et santé au travail : les effets cachés (Marc Dumas). Stratégie participative de gestion des risques de santé, sécurité et bien-être au travail (Jacques Malchaire). Partie 4. Réponses de l'action publique. Les nouveaux risques et la réforme des services de santé au travail (Jean-Dominique Dewitte, Brice Loddé, Moriamo-Bisi Eniafe-Eveillard). La reconfiguration de l'expertise en santé au travail : vecteur de transformation de l'action publique ? (Emmanuel Henry). Les risques psychosociaux, révélateurs des insuffisances du système de prise en charge des accidents du travail et des maladies professionnelles (Marion Del Sol). Pourquoi et comment protéger les lanceurs d'alerte ? (Christine Noiville). Index.
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Affiche du document Staphylococcus aureus

Staphylococcus aureus

GAUTIER Michel

3h45min45

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301 pages. Temps de lecture estimé 3h46min.
Staphylococcus aureus est une bactérie pathogène majeure pour l'Homme et les animaux à sang chaud, tristement célèbre pour son exceptionnelle résistance aux traitements antibiotiques et son implication dans les infections nosocomiales. S. aureus dispose d'un impressionnant arsenal de facteurs de virulence qui lui permet de coloniser la peau et les muqueuses de ces hôtes et d'y persister de façon asymptomatique. À la faveur d'une blessure ou d'une baisse de l'efficacité du système immunitaire de l'hôte, S. aureus peut déclencher un large panel d'infections opportunistes allant du simple furoncle à la septicémie mortelle. Dans l'optique de répondre aux questions que cette bactérie suscite, cet ouvrage se présente comme une synthèse abordant tous ses aspects : taxonomie, écologie, physiologie, pouvoir pathogène, épidémiologie, contrôle et prévention. Une place importante est donnée à l'antibiorésistance, aux facteurs de virulence, à leur régulation et aux infections à S. aureus chez l'homme. Les infections chez l'animal sont largement abordées de même que l'implication de S. aureus dans les toxi-infections alimentaires. Sont détaillés des approches très pragmatiques tels que les méthodes d'identification de l'espèce et de différenciation des souches de S. aureus ou les méthodes de détection dans les aliments (appliquées à la bactérie elle-même ou à ses toxines). Ses aspects sont complétés par les données les plus récentes concernant sa classification, son génome, ses besoins nutritionnels, ses stratégies de survie et de résistance aux stress et aux antibiotiques, son étiopathogénie, les sources de contamination, les éléments réglementaires. Une trentaine de spécialistes d'horizons variés (bactériologie médicale et vétérinaire, sécurité alimentaire, recherche fondamentale) se sont associés pour rédiger cet ouvrage complet, didactique et riche d'une bibliographie de plus d'un millier de références. Staphylococcus aureus s'adresse aux biologistes médicaux, aux techniciens d'analyses, aux enseignants de microbiologie et aux étudiants en BTS, IUT, Master ou préparant une formation supérieure en microbiologie.Avant-propos. Chapitre 1. Taxonomie et habitat. Identification de l'espèce au sein du genre. Critères et méthodes de différenciation des souches. Variabilité génomique des souches de S. aureus. Habitat. Chapitre 2. Physiologie. Culture en laboratoire, méthodes d'isolement et de détection. Facteurs influençant la croissance de S. aureus. Sensibilité de la bactérie aux agents bactériostatiques ou bactéricides. Physiologie de la croissance en biofilm. Chapitre 3. Problèmes sanitaires liés à la présence de S. aureus. Toxinogénèse de S. aureus dans les aliments : les toxi-infections alimentaires à staphylocoques. Les autres infections. Les infections nosocomiales à S. aureus. Infections à S. aureus chez l'animal (hors mammites). Les mammites dues à S. aureus. Chapitre 4. Mécanismes moléculaires de pathogénicité. Les entérotoxines. Les facteurs de virulence autres que les entérotoxines. Index.
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Bacillus anthracis

Éric Dromigny

6h06min45

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489 pages. Temps de lecture estimé 6h7min.
Quel que soit le domaine auquel on s'intéresse, Bacillus anthracis apparaît comme une bactérie de premier plan. Depuis les travaux de Koch, elle a été reconnue comme étant responsable du charbon, maladie humaine et animale d'une gravité extrême pouvant entraîner une mortalité importante au sein des troupeaux. Le charbon reste très présent dans certains pays d'Afrique, d'Asie et de l'ex-URSS où il touche la faune sauvage, les animaux domestiques et l'homme. Il arrive même qu'il se retrouve en France chez certains troupeaux bovins et, plus rarement, chez l'homme. Malgré sa médiatisation, Bacillus anthracis est un micro-organisme qui sait se faire oublier. Les mesures de prévention ont tendance à être négligées, en particulier en ce qui concerne les cheptels de ruminants, ce qui conduit à une véritable résurgence de la maladie, y compris en France. De façon à regrouper les caractéristiques essentielles de Bacillus anthracis et du charbon, cet ouvrage se présente comme une synthèse balayant la totalité du sujet : systématique, morphologie, physiologie, pouvoir pathogène, épidémiologie, et contrôle. Lorsque cela s'avère nécessaire, cette monographie évoque également Bacillus cereus et d'autres Bacillus du groupe Bacillus cereus sensu lato comme Bacillus thuringiensis .Avant-propos. Chapitre 1. Taxonomie de Bacillus anthracis. Nomenclature des rangs taxonomiques. Classification des bacillus. Chapitre 2. Morphologie et structure cellulaire de Bacillus anthracis. La cellule végétative. La forme sporale. Chapitre 3. Physiologie de Bacillus anthracis. Physiologie de la cellule végétative. Physiologie de la spore de B. anthracis. Chapitre 4. Le charbon humain et animal. Le charbon, tableaux cliniques et lésions. Pathogénie du charbon. Traitement et prophylaxie médicale du charbon. Chapitre 5. Épidémiologie du charbon dû à Bacillus anthracis. Épidémiologie descriptive. Épidémiologie analytique. Épidémiologie synthétique et facteurs d'apparition du charbon. Épidémiologie prospective. Chapitre 6. Le contrôle de Bacillus anthracis. Bacillus anthracis, charbon, pouvoirs publics et réglementation. Mise en place des mesures de contrôle des foyers de charbon. Méthodes de détection de Bacillus anthracis. Méthodes d'identification de Bacillus anthracis. Conclusion.
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Génie industriel alimentaire. Tome 2 : Techniques séparatives

Émile Béliard

3h39min00

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292 pages. Temps de lecture estimé 3h39min.
Le GIA étant à la fois une affaire de constructeurs et d'utilisateurs, Génie industriel alimentaire, Tome 2 : Techniques séparatives s'adresse prioritairement aux praticiens et futurs utilisateurs afin de les aider à simuler et à optimiser leurs opérations unitaires de séparation. Destiné aux étudiants et aux utilisateurs industriels, cet ouvrage se veut didactique sans verser dans l'académisme, et pratique sans sacrifier à la rigueur. Toute simulation ou optimisation fait bien évidemment appel à l'outil mathématique, mais celui-ci est volontairement utilisé avec parcimonie et seulement à hauteur des besoins du GIA, lequel, à la différence du génie chimique, traite des produits biologiques fragiles et variables, demandant alors des modèles plus robustes, donc plus simples. En revanche, les auteurs ont souhaité privilégier la compréhension qualitative des processus impliqués. Cette deuxième édition du Génie industriel alimentaire prend en compte à la fois une certaine stabilité des techniques séparatives dans leurs principes, mais aussi une réelle diversification de leurs applications dans le domaine des industries alimentaires. Volet technologique et théorie sont intimement associés de manière à mettre davantage l'accent sur les avantages comparés de divers types d'appareils plutôt que sur des détails de construction. Une importance particulière est donnée aux ordres de grandeurs. Pour mieux les appréhender des exercices ont été ajoutés à certains chapitres. Génie industriel alimentaire, Tome 2 : Techniques séparatives, conçu pour être consulté aussi bien dans les entreprises que dans les bibliothèques universitaires, se veut un pont entre théorie et pratique, entre étudiants et monde industriel.Introduction. Transferts de masse et transferts de quantité de mouvement. Transferts de masse. Transferts de quantité de mouvement. Extraction. Extraction par pression. Extraction solide-liquide. Extraction par fluide supercritique. Exercices. Décantation et centrifugation. Décantation. Centrifugation. Exercices. Filtration. Variations du débit de filtration. Milieux filtrants. Principaux types de filtres. Exercices. Techniques séparatives membranaires. Mécanismes et flux transmembranaires. Sélectivité des membranes. Membranes. Modules d'ultrafiltration et d'osmose inverse. Mise en uvre. Principales applications. Exercices. Électrodialyse. Principe de base. Aspect technologique. Domaines d'applications de l'électrodialyse et problèmes techniques liés à sa mise en uvre. Électrodialyse à membranes bipolaires Échange d'ions. Structure et propriétés des échangeurs. Mise en uvre technique de l'échange d'ions. Technologie des colonnes échangeuses d'ions. Principales applications. Distillation. Bases théoriques. Mise en uvre industrielle.
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Analyse chimique des sols : Méthodes choisies

MATHIEU Clément

5h10min30

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414 pages. Temps de lecture estimé 5h10min.
Ce manuel pratique présente un inventaire détaillé et raisonné des analyses chimiques des sols réalisées en laboratoire. La caractérisation des sols et la compréhension de leur dynamique nécessitent en effet, outre des interventions in situ , des mesures et des analyses en laboratoire, notamment par les méthodes dites classiques. Répondant aux besoins d'informations actualisées les concernant, l'ouvrage Analyses chimiques des sols décrit ces méthodes choisies en 14 rubriques qui abordent successivement, après avoir rappelé l'importance des prélèvements sur le terrain et de la préparation des échantillons de terre : la mesure du pH , le dosage du carbone organique , le dosage de l'azote total , le dosage de l'azote ammoniacal et de l'azote nitrique , le dosage du calcaire total et du calcaire actif et la détermination du pouvoir chlorosant , le dosage du gypse , le dosage de la salinité totale , le dosage des sols solubles , la mesure de la capacité d'échange cationique , le dosage des cations échangeables , le dosage de l'acidité d'échange , le dosage du phosphore , le dosage du fer, de l'aluminium et du manganèse , le dosage des oligoéléments et des éléments traces. Chaque rubrique est introduite par un rappel des concepts et des définitions du domaine analysé. Ce rappel permet de fixer les limites des méthodes présentées, d'évaluer les avantages et les inconvénients de leur usage. Les auteurs s'appuient également sur leur expérience de terrain diversifiées pour proposer des choix appropriés. Après avoir exposé les méthodes, le matériel nécessaire et les modes opératoires, ils présentent des résultats. Analyse chimique des sols s'applique à l'analyse des sols en régions climatiques tempérées, méditerranéennes, arides ou tropicales. Il s'adresse aux chercheurs en sciences de la Terre, aux professionnels de l'agriculture, de l'aménagement du territoire, de la protection des milieux naturels et des laboratoires d'analyses agréés, intervenant dans le cadre de programmes concernant les ressources en sols, les productions agricoles, la conservation du milieu ou de programmes de recherche. Il est également indispensable aux enseignants et étudiants en pédologie, en agronomie et en science de l'environnement.Avant-propos. Abréviations, unités et sigles utilisés. Relations entre les unités de mesure les plus couramment utilisées dans les analyses du sol. Prélèvement et préparation des échantillons de terre. Mesures du pH. Dosage du carbone organique. Dosage de lazote total. Dosage de lazote ammoniacal et de lazote nitrique. Dosage du calcaire total et du calcaire actif Détermination du pouvoir chlorosant. Dosage du gypse. Dosage de la salinité totale. Dosage des sels solubles. Mesure de la capacité déchange cationique. Dosage des cations échangeables. Dosage de lacidité déchange. Dosage du phosphore. Dosage du fer, de l'aluminium et du manganèse. Dosage des éléments traces et des oligoéléments. Index/Liste des tableaux/Liste des figures/Liste des annexes.
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L'équilibre nutritionnel

Michel Darmon

4h02min15

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323 pages. Temps de lecture estimé 4h02min.
Outil concret pour prescrire et constituer des repas équilibrés, L'équilibre nutritionnel fait le lien entre les besoins nutritionnels et l'alimentation, et donne des recommandations en terme de consommation d'aliments pour respecter les apports nutritionnels conseillés. Les auteurs décrivent et classent les aliments en fonction de leurs caractéristiques nutritionnelles, en se basant sur les indicateurs SAIN et LIM qui ont déjà fait l'objet de publications scientifiques et de rapports d'expertise. Le CD-Rom joint au livre permet de composer facilement toutes sortes de menus équilibrés en choisissant les aliments de SAIN élevé et de faible LIM, et de vérifier leur qualité nutritionnelle par rapport aux ANC. Ce livre aborde aussi les pathologies nutritionnelles les plus fréquentes, leur traitement diététique et leur prévention. L'équilibre nutritionnel a été conçu pour les praticiens du corps médical et de l'industrie, les professionnels de la grande distribution et de la restauration collective, ainsi que pour les étudiants des deuxièmes cycles des facultés de médecine et de pharmacie, et de BTS diététique.Introduction. Bases fondamentales de la nutrition. Les aliments. Les recommandations nutritionnelles et leur mise en pratique. Évaluation clinique des paramètres nutritionnels. Pathologies nutritionnelles - Éléments cliniques et physiopathologiques - Prévention et traitement diététique. Postface. Index.
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John Strobbins T1 - L'évasion mystérieuse

José Moselli

49min30

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66 pages. Temps de lecture estimé 49min.
John Strobbins, c’est un peu le fils caché de Fantomas et d’Arsène Lupin. C’est un cambrioleur, aventurier, justicier, possédant des moyens démesurés, sachant se déguiser à la perfection, ayant à ses ordres un gang complet avec des ramifications dans le monde entier et aimant narguer l’autorité et, plus précisément, le chef de la police de San Francisco, James Mollescott – tout comme Fantomas le faisait avec l’Inspecteur Juve. Plus cambrioleur et aventurier que détective, John Strobbins surfe sur les succès de l’époque et navigue plus dans un monde fait d’aventures, de déguisements et de poursuites que celui plus purement policier que pouvait proposer un « Sherlock Holmes », par exemple. Situé, certes, du mauvais côté de la barrière, John Strobbins n’en est pas moins mû par une éthique professionnelle et un code moral. Voleur ! Oui, mais pas tueur et, surtout, s’il déleste des personnes de leurs biens, il choisit toujours des hommes riches, détestables et à l’honnêteté discutable. En parallèle, dès qu’il le pourra, il rendra justice sans oublier, au passage, de se garnir les poches. Ce recueil comprend les titres suivants : Une évasion mystérieuse La bague du roi saumon En train spécial Un grand mariage
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Affiche du document L'Ultra-Trail du Mont-Blanc, ma victoire sur la lombalgie

L'Ultra-Trail du Mont-Blanc, ma victoire sur la lombalgie

Christophe Morisset

1h58min30

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158 pages. Temps de lecture estimé 1h58min.
28 août 2015. Chamonix. Je m’apprête à prendre le départ de l’UTMB®, une des plus grandes courses d’ultra endurance au monde.Mars 2003. Centre Aquitain du Dos en banlieue bordelaise. Je reprends doucement conscience après une deuxième intervention pour hernie discale en quatre ans. J’ai 33 ans et mon avenir sportif est des plus sombres.Douze ans séparent ces deux dates. Douze ans de vie menés vers le projet insensé et impensable de participer à une course de 170 kilomètres et 10 000 mètres de dénivelé. Une réadaptation et un entraînement portés par une volonté farouche de dépasser le cadre de la lombalgie chronique ou mal du siècle et de pouvoir à nouveau pratiquer une activité sportive.Ce livre est le récit de cette tranche de vie jalonnée d’espoirs, de doutes, de réussites, d’échecs, de partages, de rencontres et porté par un désir de vivre et de s’accomplir, source de toute motivation. C’est à vous. Bon voyage.Préfaces de Catherine Poletti (directrice de l’UTMB®), Jean-Charles Rollier (chirurgien orthopédiste et président de la commission médicale de l’UTMB®) et Pierre Bernard (chirurgien de la colonne vertébrale à Bordeaux).
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La guerre d'Algérie

Maurice BENASSAYAG

00min45

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1 pages. Temps de lecture estimé 00min45.
Si on parle aujourd’hui en France de la « guerre d’Algérie », pour les Algériens il s’agit de « la guerre de libération nationale » ou de « la guerre d’indépendance algérienne ».De part et d’autre de la Méditerranée, les mémoires de ce conflit demeurent bien différentes. Et sur chacune des deux rives, elles sont multiples, fragmentées, tant les différents groupes acteurs de la tragédie se sont chacun repliés sur leur mémoire propre.Cet ouvrage cherche à retracer et contextualiser sommairement un épisode complexe et tragique de l’histoire commune de l’Algérie et de La France qui résonne aujourd’hui encore dans nos deux pays.
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Une étincelle dans son regard

Pierrette Lavallée

49min30

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66 pages. Temps de lecture estimé 49min.
Severus est le Capitaine des Blackburn et s’il aime éperdument Iris, il en va autrement pour la jeune femme qui ne voit en lui qu’un Sex Friend. Mais, lorsque ce dernier est blessé en venant lui porter secours, Iris réalise à quel point il tient à elle et que s’il est le seul à pouvoir éteindre l’incendie qui embrase ses sens, elle est la seule à faire briller une étincelle dans son regard....
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