Mbemba Fundu Di Luyindu Théophile

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Affiche du document Aliments et denrées alimentaires traditionnels du Bandundu en R.D. Congo

Aliments et denrées alimentaires traditionnels du Bandundu en R.D. Congo

Mbemba Fundu Di Luyindu Théophile

4h10min30

  • Cuisine et vins
  • Youscribe plus
334 pages. Temps de lecture estimé 4h10min.
Cet ouvrage publie un répertoire de 163 légumes différents, de 85 espèces de champignons, de 35 sortes de racines et tubercules ainsi que de 64 espèces de fruits, de noix et de graines provenant de la province du Bandundu. La détermination de leur composition et leur analyse permettent d'apprécier leur valeur nutritive. Ce livre montre combien les diverses plantes de cette région peuvent subvenir aux besoins des populations.
 Accès libre
Affiche du document Face à la COVID 19

Face à la COVID 19

Mbemba Fundu Di Luyindu Théophile

1h15min45

  • Sciences humaines et sociales
  • Youscribe plus
101 pages. Temps de lecture estimé 1h16min.
La crise mondiale causée par la pandémie du Covid-19 oblige, au-delà des gestes barrières pour limiter la contagion, de sensibiliser la population sur l'impérieuse nécessité d'adopter une alimentation qui renforce l'immunité dans le corps humain. Cet ouvrage recommande les nutriments, les aliments et les boissons à consommer régulièrement pour apporter à l'organisme les composants nécessaires pour booster l'immunité. Il conseille les principes à respecter pour disposer d'une alimentation variée, saine et équilibrée pour une bonne santé.
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Affiche du document Aliments et denrées alimentaires traditionnels du Bandundu en R.D. Congo

Aliments et denrées alimentaires traditionnels du Bandundu en R.D. Congo

Mbemba Fundu Di Luyindu Théophile

4h10min30

  • Sciences humaines et sociales
  • Youscribe plus
334 pages. Temps de lecture estimé 4h10min.
Cet ouvrage publie un répertoire de 163 légumes différents, de 85 espèces de champignons, de 35 sortes de racines et tubercules ainsi que de 64 espèces de fruits, de noix et de graines provenant de la province du Bandundu. La détermination de leur composition et leur analyse permettent d'apprécier leur valeur nutritive. Ce livre montre combien les diverses plantes de cette région peuvent subvenir aux besoins des populations.
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