80 pages.Temps de lecture estimé 1h00min. Ce livre est une célébration des recettes authentiques de ma mère, Gladys Sfeir, qui a su me transmettre, comme un souffle de parfum de rose, la richesse culinaire de notre pays. Malgré mon départ précoce du Liban et une vie marquée par mes voyages, elle a ancré en moi l’amour des saveurs et des traditions. Après des années de collecte, d’essais, et de moments partagés, ce livre réunit 26 recettes, soigneusement choisies, qui sont les joyaux de notre table familiale, empreintes d’épices, d’histoire et d’un brin de nostalgie orientale.
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